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Fiche membre

Katia P.

Catégorie

PARTICULIERMembre depuis le
24 février 2014

Son goût pour la cuisine

Passionnée de cuisine, alsacienne de naissance, j'aime découvrir les plats de toutes les régions et de tous les pays.

Note moyenne obtenue pour ses recettes

16,5/20

Son mode de vie en cuisine

Fréquence :
Je cuisine tous les jours
Type :
Les petits plats du quotidien
Les repas festifs, un peu élaborés

Quelques uns de ses plats fétiches

Pot-au-feu, choucroute, lasagnes, cannellonis farcis, makis et sushis, salade shangaï, kougelhopf, tarte aux fruits, soupe maison, ...

Sa recette emblématique

Recettes alsaciennes (sans préférence particulière) vu que je suis alsacienne de naissance

Son rêve absolu en cuisine

Goûter à la cuisine d'un grand chef réputé, comme par exemple la cuisine moléculaire de Thierry Marx.

Sa motivation à rejoindre la brigade des Testeurs de Recettes

Passionnée de cuisine depuis une quinzaine d'année, je teste des recettes trouvées sur le net plusieurs fois par semaine. J'aime découvrir de nouvelles saveurs et de nouvelles idées surtout. J'ai découvert le site Recettes approuvées par hasard et le principe me plaît beaucoup, avec un large choix de recettes.

Les recettes postées par Katia P.

TitreRéalisationType de PlatNote 

Rôti de veau à la crème et aux champignons

Facile
Plat principal17.5/205 testsReste 1 place

Galette des rois à l'ananas et au chocolat

Facile
DessertsReste 10 places

Le biscuit aux pommes de ma maman

Facile
Desserts17/202 testsReste 8 places

Makis au saumon fumé, concombre et salade de chou au sésame

Moyen
Plat principal17/204 testsReste 6 places

Cailles farcies aux raisins

Facile
Plat principalReste 10 places

Onigiri

Moyen
Plat principal16/203 testsReste 7 places

Whoopies banane et pâte à tartiner Jardin Bio

Facile
BiscuiterieReste 10 places

Cassolettes d'escargots et champignons sur lit de Pom' Crisp

Facile
Entrées chaudesReste 10 places

Mini charlottes façon Forêt Noire

Facile
Desserts18/201 testReste 9 places

Soupe aux lentilles du Nouvel An

Facile
Entrées chaudes19/202 testsReste 8 places

Velouté d'endives au Bleu Président

Facile
Entrées chaudes14.5/204 testsReste 6 places

Omelette jambon fromage au micro-ondes

Facile
Plat principal16/2010 tests

Cupcakes façon Forêt Noire

Facile
Desserts16/201 testReste 9 places

Coeur de Braise sur lit de pommes de terre et raclette

Facile
Plat principal14.5/203 testsReste 7 places

Crème glacée vanille noix de pécan et caramel Pur Bonheur

Moyen
DessertsReste 10 places

Les recettes testées par Katia P.

Type de platRéalisationSa note

Poireaux Jambon-béchamel

Facile
Plat principal20/20

Gratinée d'oeuf aux asperges

Facile
Entrées chaudes18/20

Poêlée de boeuf, riz, aubergines et...

Facile
Plat principal19/20

Gratin de pâtes craquantes

Facile
Plat principal16/20

Aligot

Facile
Accompagnements18/20

Soupe de légumes d'automne

Facile
Entrées chaudes17/20

Ma poule... au pot!

Facile
Plat principal18/20

Petits chaussons à la pomme Ariane

Facile
Desserts18/20

Fajitas façon pizza

Facile
Plat principal14/20

Ma rouelle de porc à l'ancienne

Facile
Plat principal19/20

Tajine de canard confit aux pommes et...

Moyen
Plat principal19/20

Côtes de porc à la berdouille

Facile
Plat principal20/20

Riz pilaf aux foies de volailles confits

Facile
Plat principal20/20

Rôti de porc aux pommes

Facile
Plat principal19/20

Steaks au Président le Bleu

Facile
Plat principal18/20