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Fiche membre

Marion B.

Catégorie

PARTICULIERMembre depuis le
25 juin 2013

Son goût pour la cuisine

Je suis attirée surtout par la cuisine Meditérannéenne y habitant, mais je cuisine également pas mal asiatique (Chine, Thailande), et me suis lancée dernièrement dans les patisseries américaines !! Et j'aime manger !!!! de tout, tout le temps

Note moyenne obtenue pour ses recettes

16/20

Son mode de vie en cuisine

Fréquence :
Je cuisine tous les jours
Type :
Les petits plats du quotidien
Les repas festifs, un peu élaborés
Les repas de haute voltige tendance gastronome

Quelques uns de ses plats fétiches

Mes plats fétiches: bocconchinis , paella , daubes diverses ,les lasagnes, les gnocchis, moussaka, aioli, langoustes à l'armoricaine .....

Sa recette emblématique

La DAUBE de sanglier !

Son rêve absolu en cuisine

LA bouillabaisse .(la vraie)

Sa motivation à rejoindre la brigade des Testeurs de Recettes

Cela me donnera des idées pour cuisiner, car de temps à autre, on s'essouffle, et j'aime le côté ludique de ce principe.

Les recettes postées par Marion B.

TitreRéalisationType de PlatNote 

Pizza au fromage fourme d'Ambert et tomates séchées

Facile
Plat principalReste 6 places

Salade composée de betteraves

Facile
Entrées froides15.5/2010 tests

Pâtes aux gambas flambées

Facile
Plat principal18/201 testReste 9 places

Velouté de potimarron et foie gras

Facile
Entrées chaudes15/201 testReste 9 places

Verrines de carpaccio de saint Jacques exotiques

Facile
Apéritifs et mises en bouchesReste 10 places

Pintade braisée aux lardons et Cognac

Moyen
Plat principalReste 10 places

Bœuf sauce tomate Mutti noix vin et champignons

Facile
Plat principalReste 10 places

Muffins caramel Pur Bonheur, chocolat et noix de macadamia

Facile
BiscuiterieReste 10 places

Saumon à la crème d'aneth

Facile
Plat principal17/207 testsReste 3 places

Écrasé de pommes de terre au cheddar Délices d'Amélie

Facile
Accompagnements15/206 testsReste 4 places

Milk-shake fraises à la glace häggen-Dazs fraises

Facile
DessertsReste 10 places

Aumônière poulet courgettes et En Cas de Caprice

Facile
Entrées chaudes16/205 testsReste 5 places

Pizza complète avec les Délices d'Amélie

Facile
Plat principal19/201 testReste 8 places

Salade inspiration Sud Ouest

Facile
Entrées froides16.5/205 testsReste 5 places

Moules à la crème d'ail

Facile
Plat principal14/201 testReste 8 places

Les recettes testées par Marion B.

Type de platRéalisationSa note

Madeleines aux framboises

Facile
Biscuiterie18/20

Salade de betteraves

Facile
Entrées froides16/20

Crêpe forestière Thermomix

Facile
Plat principal14/20

Tourte franc-comtoise

Facile
Entrées chaudes18/20

Saucisse de toulouse au riz et...

Facile
Plat principal15/20

Tarte basque

Facile
Plat principal17/20

Gratin de courge

Facile
Accompagnements16/20

Oeufs aux épinards, crème...

Facile
Plat principal17/20

Galette des rois à l'abricot (au...

Facile
Desserts17/20

Gâteau Magique coco-framboises

Facile
Desserts14/20

Cassolettes de Saint-Jacques

Facile
Entrées chaudes19/20

Velouté lentilles corail et coco...

Facile
Plat principal14/20

Sauté de porc à la sauce tomate

Facile
Plat principal16/20

Saucisse à la moutarde

Facile
Plat principal18/20

Filet très mignon aux herbes de...

Moyen
Plat principal17/20