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La Recette

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Gateau facile rapide au pommes thermomix

Facile
Desserts
6 pers

Temps

Préparation : Moins de 15 minutes
Cuisson : De 15 à 30 minutes

Ingrédients

  • 6 pommes reinettes
  • 3 oeufs
  • 150 gr sucre
  • 130 gr de beurre
  • 1 petit verre de Calvados
  • 200 gr de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Recette

1Peler les pommes, enlever le trognons et couper les en deux, trancher chaque demi-pommes sur toutes leurs faces au fond

2Mettre le fouet dan svotre thermomix, verser les oeufs et le sucre et programmer 3 min 37° vitesse 3.

3A l'arrêt de la minuterie, enlever le fouet et reprogrammer meme temps et meme vitesse que précédemment.

4Ajouter le beurre et l'alcool et mélanger 20 secondes vitesse 1 1/2

5Ajouter ensuite la farine, la levure, et la pincée de sel.Fermer avec le couvercle et programmer 10 secondes vtesse 2 1/2

6Verser l'appareil dans un moule à tarte recouvert d'une feuille de papier sulfurisé, disposer en ronds les demi pommes filetées

7Enfourner pour 25/30 min à 180°C.Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau , si elle sort propre le gateau et cuit.

8Sortir du four , laisser refroidir , saupoudrer de sucre glace.

  • 20/20
    Par Carole H.,
    19 novembre 2012

    Superbe recette. Perso, j'ai adoré !!!! Et en plus super facile !!
    Merci !!

     
  • 16/20
    Par Clarisse T.,
    19 novembre 2012

    Bonne idée, facile à réaliser mais peut-être à peine trop sec.
    La prochaine fois je diminuerai le temps de cuisson de 5/10 min.
    Il sera tout de même terminé au petit déjeuner !!!

     
  • 15/20
    Par Audrey L.,
    22 novembre 2012

    La pâte n'était pas assez mélangée. J'ai dû mettre 20 sec à vit 5. Sinon il est trés bon et rapide.

     
  • 16/20
    Par Christelle M.,
    24 novembre 2012

    Bon gâteau même si un peu trop gras. j'ai du rajouter du temps de cuisson pour qu'il soit cuit.

     
  • 15/20
    Par Melanie S.,
    26 novembre 2012

    C'est un gâteau simple à réaliser et bon, maintenant moi je metterai plus de pommes, peut-être en carré pour qu'il soit plus moelleux !!!

     
  • 18/20
    Par Elodie M.,
    28 novembre 2012

    Tellement bon, nous avons adoré ! Ce gâteau est très moelleux, les pommes légèrement fondantes et avec le sucre glace par dessus, c'est top !

     
  • 19/20
    Par Joelle K.,
    30 novembre 2012

    Gâteau très moelleux, se garde très bien et facile à faire. Je referai cette recette avec plaisir !!!

     
  • 10/20
    Par Blandine D.,
    12 décembre 2012

    Catastrophe ! Apparemment ça n'arrive qu'à moi mais il aurait fallu faire fondre le beurre avant. Du coup, le mélange mousseux est retombé en mixant le beurre. La pâte était trop épaisse et fort goût de beurre.

     
  • 20/20
    Par Nathalie U.,
    17 décembre 2012

    Génial et très facile à faire.
    Gâteau très moelleux avec des pommes fondantes.
    Excellent !

     
  • 17/20
    Par Nacima M.,
    7 février 2013

    Bonne recette, j'ai diminué le temps de cuisson comme indiqué dans les précédents commentaires et vraiment moelleux! Idéale pour le goûter des enfants.