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La Recette

10 tests
18/20

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Recette proposée par

11 recettes testées10 recettes postées
Son mot en +

Suite aux commentaires des Testeurs de la recette.

« Merci à vous d'avoir testée ma recette qui est très facile à faire et rapide.Petit conseil pour les grumeaux il faut tamiser au chinois la farine  »
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Ile flottante tupperware

Facile
Desserts
6 pers

Temps

Préparation : Moins de 15 minutes
Cuisson : Moins de 15 minutes

Ingrédients

  • 4 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 10ml de Maïzena
  • 500 ml de lait à température ambiante
  • 50 g de sucre pour les blancs en neige et 100g de sucre pour la crème anglaise
  • Coulis de caramel

Recette

1La crème anglaise :

2Blanchir 4 jaunes d'oeufs avec 100g de sucre dans le pichet microplus

3Ajouter un sachet de sucre vanillé et 10 ml de maïzena puis 500ml de lait

4Cuire 2min30 à 750W au micro onde

5Remuer puis recuire 2min. La crème doit napper la spatule

6Verser la crème dans 6 verres et laisser refroidir

7Les blancs en neige :

8Monter les blancs en neige avec le speedy chef ou pas

9Ajouter 50g de sucre et mélanger à nouveau

10Verser les blancs dans le pichet microplus et cuire 50secondes à 750W au micro onde

11Mettre des morceaux de blancs en neige sur la crème anglaise et ajouter quelques coulis de caramel

Suggestions du posteur

« Moi j'ai mis aussi du coulis de framboise et c'était un régal !!! »

  • 18/20
    Par Nacima M.,
    12 novembre 2012

    Un vrai régal pour tous ! Merci pour la recette, à refaire encore et encore..

     
  • 15/20
    Par Vanessa M.,
    13 novembre 2012

    Bonne recette, super rapide, à refaire.

     
  • 18/20
    Par Murielle C.,
    15 novembre 2012

    Hummmm sublime cette recette !
    Un vrai régal !
    À refaire

     
  • 20/20
    Par Muriel P.,
    18 novembre 2012

    Recette très bonne, simple et très rapide à faire.
    Je la garde dans mes favoris !

     
  • 18/20
    Par Naty G.,
    19 novembre 2012

    Un grand classique des desserts, revisité en version rapide au micro-onde ! Très bonne recette. À refaire, mais avec un moins de sucre pour ma part ( mais ce n'est pas la faute de la recette. Juste une affaire de goût).

     
  • 19/20
    Par Patricia L.,
    19 novembre 2012

    Très très bonne, à refaire !!

     
  • 20/20
    Par Céline P.,
    26 novembre 2012

    Très bonne recette, trés rapide à faire.

     
  • 18/20
    Par Marie E.,
    28 novembre 2012

    Super recette, merci. Je referai.

     
  • 18/20
    Par Elodie M.,
    11 décembre 2012

    Très rapide, très bon. À refaire.

     
  • 18/20
    Par Marie T.,
    18 février 2013

    Je ne connaissais pas la version cuisson au micro ondes et là j ai été surprise : c'est rapide et très bon ! Du coup, j'en ferais beaucoup plus souvent ! Un bémol j'ai dû mal remuer car il y avait de legers grumeaux !