Saveurs de l'Année
Gardons le contact

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Coupons de réduction

Ils viennent de nous rejoindre

Vincent D.

Il y a 3 jours

Loredana V.

Il y a 4 jours

Sabrina P.

Il y a 5 jours

Thibault E.

Il y a 6 jours

Sabine A.

Il y a 1 semaine

Cécile G.

Il y a 1 semaine


La Recette

1 test
13/20

Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Recette proposée par

91 recettes testées123 recettes postées
Son mot en +

Suite aux commentaires des Testeurs de la recette.

« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Votre recette est meilleure
que celle de ?
Proposez la !
Soumettre une recette

Purée de pomme de terre bleu d'Artois

Facile
Accompagnements
4 pers
Vous souhaitez intégrer la brigade des 10 testeurs qui vont tester cette recette ?
Devenez testeur !

Temps

Préparation : Moins de 15 minutes
Cuisson : De 15 à 30 minutes

Ingrédients

  • - 1 kg de pomme de terre bleu d'Artois
  • - 20 g de beurre
  • - 20 cl de lait
  • - 2 c à s de crème fraiche
  • - Sel, poivre

Recette

1Eplucher les pommes de terre, les couper en morceaux et cuire 10 min à la cocotte minute (ou 20 min dans une casserole d’eau bouillante salée).

2Egoutter les pommes de terre et les écraser avec un presse purée pendant qu’elles sont chaudes pour ne pas que la purée soit élastique.

3Ajouter le beurre coupé en morceaux, saler, poivrer et ajouter le lait chaud petit à petit en mélangeant.

4Ajouter la crème, mélanger et servir.

Suggestions du posteur

« Avec le gratin de butternut »

  • 13/20
    Par Helene B.,
    13 décembre 2012

    Bonne recette mais à améliorer.