Saveurs de l'Année
Gardons le contact

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Coupons de réduction

Ils viennent de nous rejoindre

FESTIFRUITS

Il y a 4 jours

Isabelle P.

Il y a 6 jours

Solene P.

Il y a 6 jours

Jonathan P.

Il y a 1 semaine

Anaelle W.

Il y a 1 semaine

Sylvie A.

Il y a 1 semaine


La Recette

10 tests
15.5/20

Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Recette proposée par

370 recettes testées163 recettes postées
Son mot en +

Suite aux commentaires des Testeurs de la recette.

« Il n'y a pas de commentaire particulier de l'auteur de la recette. »
Votre recette est meilleure
que celle de ?
Proposez la !
Soumettre une recette

Sauce tomate aux petits légumes thermomix

Facile
Accompagnements
4 pers

Temps

Préparation : Moins de 15 minutes
Cuisson : De 15 à 30 minutes

Ingrédients

  • Un oignon
  • 5 tomates
  • un paquet de lardons
  • Une courgette
  • Une dent d'ail
  • un morceau de sucre
  • sel/poivre/basilic

Recette

1Mettre l'oignon dans le thermomix et donner deux coups de turbo

2Mettre une cuillère à soupe d'huile d'olive et Programmer 10 min vitesse cuillère 100 degré

3Au bip ajouter les tomates en morceaux, l'ail coupé,les lardons et les cubes de courgettes

4Salez poivrez et ajouter les épices

5Programmer 10 min vitesse cuillère 90°C

6A l'arrêt de la minuterie ajouter le sucre, melanger 10 s vitesse 2 , votre sauce est prête pour agrémenter vos pâtes

  • 17/20
    Par Patricia R.,
    4 février 2013

    un petit melange de legumes qui forment une tres bonne sauce!!bien relevée , facile a utilisée

     
  • 17/20
    Par Christiane C.,
    8 février 2013

    Une sauce bien épaisse, à mon goût il manquait peut-être un peu plus d'épice!

     
  • 17/20
    Par Cathy P.,
    13 février 2013

    Recette très simple et rapide. Assaisonnement parfait. Les courgettes restent sous forme de cube ce qui est très agréable. Servi avec des spaghettis, excellent.

     
  • 16/20
    Par Monia L.,
    14 février 2013

    Bonne recette mais chez moi ça n'est pas aussi rouge que sur les autres photos. Les courgettes sont restées bien croquantes et avec les pâtes c'est très agréable.

     
  • 16/20
    Par Christine L.,
    28 février 2013

    Bonne sauce et complète pour servir avec des pâtes. Le petit goût des lardons est un plus.

     
  • 16/20
    Par Valérie K.,
    5 mars 2013

    Une sauce bien épicée et de bonne consistance. Je l'ai utilisée pour des boulettes de viande.

     
  • 16/20
    Par Carine K.,
    11 mars 2013

    Très bonne recette et toujours aussi simple avec thermomix. Toutefois cela ne ressemble pas à une sauce tomate. La couleur n'y est pas. La courgette reste croquante ce qui est agréable. J'ai accompagné cette sauce avec des spaghetti, c'était nickel.

     
  • 15/20
    Par Severine B.,
    20 mars 2013

    Une sauce qui change avec des courgettes. Pour ma part j'ai prolongé la cuisson de 5mn car les cubes de courgettes étaient encore trop croquants. Peut être rajouter plus d'épices.

     
  • 12/20
    Par Bernadette H.,
    2 avril 2013

    Je n'ai pas aimé cette sauce, j'aurai préféré avec du coulis de tomate et du concentré en plus. Quant à la cuisson des oignons au thermomix, je n'aime pas, je préfère leur goût à la poêle.

     
  • 14/20
    Par Sophie D.,
    8 avril 2013

    La sauce est bonne mais mérite d'être bien relevée car petit manque de goût. Par contre je ne vois pas l'avantage d'utiliser le Thermomix pour une recette comme cela.