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Fiche membre

Séverine M.

Catégorie

PARTICULIERMembre depuis le
7 avril 2015

Son goût pour la cuisine

J'aime la cuisine traditionnelle simple et conviviale. Je suis toujours à la recherche de nouvelles idées que je pourrai travailler à ma façon par la suite.

Son mode de vie en cuisine

Fréquence :
Je cuisine tous les jours
Type :
Les petits plats du quotidien

Quelques uns de ses plats fétiches

Chili con carne, lentilles saucisses, terrine de poissons, blanquette au cidre, gigot de sept heures, bavarois aux fruits, côtes de porc gratinées, steak sauce poivre ou roquefort, hamburgers maison...

Sa recette emblématique

Hamburgers maison

Son rêve absolu en cuisine

Je cuisine depuis plusieurs années dans les restaurants de ma ville sans être diplômée dans ce domaine. Je suis sans arrêt à la recherche de nouvelles idées qui restent dans la simplicité et la convivialité. Mon rêve absolu serait d'ouvrir mon propre restaurant.

Sa motivation à rejoindre la brigade des Testeurs de Recettes

Je trouve que c'est une très bonne idée de faire tester des recettes par des inconnus. Les créateurs peuvent ainsi avoir des avis objectifs et les testeurs trouvent de nouvelles idées qu'ils peuvent réaliser à leur façon par la suite.