Beurre maison
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Temps
Préparation : Moins de 15 minutes
Cuisson : Pas de cuisson
Ingrédients
- 1 brique de 20 cl de crème liquide entière 30% de matière grasse minimum
Recette
1Mettre la crème bien froide dans une bouteille d'eau de 50 cl.
2Secouez la bouteille entre 5-10 min jusqu'à ce que la boule de se forme.
3Ouvrir le bouchon et égoutter le petit lait.
4Couper la bouteille et en sortir la boule de beurre
Suggestions du posteur
« Vous pouvez selon vos goûts et vos envies, rajouter lorsque votre beurre est fait, du sel, du piment d'Espelette, des herbes ... »
- Par Bénédicte S.,
20 mars 2015Bonne recette. Le beurre a plus de goût et la couleur plus pâle. Il manque une pointe de sel pour parfaire cette recette.
- Par Aurélie G.,
20 mars 2015Un peu sceptique au départ mais résultat formidable et étonnant. C'est vraiment le goût et la texture du beurre. J'ai rajouté du sel. Recette approuvée.
