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Recette proposée par

134 recettes testées27 recettes postées
Recette proposée lors du challenge Moutarde Kühne Aigre-douce
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Émincés de poulet à la moutarde Kühne

Facile
Plat principal
2 pers

Temps

Préparation : Moins de 15 minutes
Cuisson : Moins de 15 minutes

Ingrédients

  • 150 g d'émincés de poulet rôti
  • 150 g de champignons
  • 2 généreuses cuillères à soupe de crème fraîche
  • 1 généreuse cuillère à soupe de moutarde Kühne
  • Sel & poivre
  • Huile d'olive

Recette

1Émincer les champignons.

2Dans une sauteuse, faire chauffer à feu fort, 1 cuillère à café d'huile d'olive. Y faire saisir les émincés de poulet, pendant 15 secondes, puis baisser le feu. Ajouter les champignons et cuire 30 secondes à feu moyen.

3Ajouter la cuillère de moutarde, enrober la viande et les champignons. Enfin, ajouter la crème. Laisser cuire une petite minute.

4Saler, poivrer à son goût. Déguster avec du riz blanc ou des pâtes. Bon appétit !

Suggestions du posteur

« Facile à faire le soir en rentrant du boulot, la moutarde apporte une saveur inattendue.
A saucer avec une bonne baguette de pain ! »

Son avis sur : Moutarde Kühne Aigre-douce

« J'ai été étonné lorsque j'ai goûté la moutarde Kuhne, car elle m'a rappelé la moutarde que je mangeais lorsque j'étais petite. Douce et parfumée, elle va très bien pour les personnes qui aiment la moutarde, le piquant en moins. J'ai juste été un petit peu déçue du fait qu'elle ne pique pas du tout (je suis une fana du piquant).  »
  • 18/20
    Par Laurence D.,
    4 août 2014

    Une recette rapide à réaliser grâce à l'utilisation des émincés de poulet déjà précuits et goûteuse grâce à la moutarde Kühne. J'ai juste un bémol :0) concernant la cuisson des champignons, au bout de 30 secondes, ils n'étaient pas cuits, alors j'ai prolongé la cuisson. Une recette testée et plus qu'approuvée.

    Avis sur le produit :
    Nous avons plus qu'adopté cette moutarde nous en sommes fan, en marinade, avec de la crème fraîche elle est l'alliée idéale pour relever les plats. Il me reste à la tester en assaisonnement pour la salade :0)

     
  • 17/20
    Par Marie-laure G.,
    4 août 2014

    Une recette facile à réaliser, rapide. La crème fraîche adoucie le goût aigre-douce. J'aurais fait revenir des oignons en plus avec le poulet, mais c'était très bon, à refaire.

    Avis sur le produit :
    Une très bonne moutarde, où on sent vraiment le goût aigre-douce, idéale pour du sucré-salé.

     
  • 20/20
    Par Françoise V.,
    4 août 2014

    Je reste dans la même note tant il est difficile de départager, un régal !

    Avis sur le produit :
    je suis devenue accro à la moutarde aigre douce Khüne, j'en suis au 4ème pot, il n'est pas question d'en manquer.

     
  • 19/20
    Par Veronique C.,
    4 août 2014

    Très bonne recette.
    Beaucoup de goût et très facile et rapide à réaliser
    J'ai adoré le goût de la moutarde qui a complètement changer de goût.
    Tous ont aimé, à refaire !

    Avis sur le produit :
    Je ne connaissais pas, mais j'ai adoré ce petit goût subtil.
    Cela n'a rien à voir avec une moutarde classique.
    A utiliser pour autre chose, à essayer... Ravie.

     
  • 19/20
    Par Christiane C.,
    4 août 2014

    Nous avons adoré, bonne recette et en plus rapide à préparer.
    La moutarde aigre-douce Kühne apporte un goût subtil, à refaire.

    Avis sur le produit :
    J'ai adopté la moutarde Kühne.

     
  • 20/20
    Par Najwa N.,
    4 août 2014

    Facile, rapide à faire et très très bon, la moutarde aigre-douce donne du peps à cette recette.

    Avis sur le produit :
    Agréablement surprise par la moutarde Kühne aigre-douce qui n'est ni trop forte, ni trop douce et donne un très bon goût aux marinades et aux vinaigrettes.

     
  • 15/20
    Par Adeline A.,
    6 août 2014

    Cette préparation est bonne mais je l'ai trouvée un peu écœurante.

    Avis sur le produit :
    Très bon produit, le goût est original et la texture agréable.

     
  • 17/20
    Par Severine M.,
    14 août 2014

    Très bonne recette avec la moutarde, ça donne un petit plus. A refaire.

    Avis sur le produit :
    Bonne en goût, agréable à manger et douce en bouche.

     
  • 17/20
    Par Lynda T.,
    25 août 2014

    Bonne recette, je ne connaissais pas cette moutarde, je l'ai découverte grâce à cette recette et très surprise de son goût mais agréable, la recette est simple et bonne il manque juste une petite échalote.

    Avis sur le produit :
    Agréablement surprise par cette moutarde, je ne connaissais pas du tout cette moutarde et très bonne avec des viandes en barbecue mais dommage qu'elle ne soit pas pimentée.

     
  • 18/20
    Par Isabelle D.,
    4 septembre 2014

    Nous avons adoré, la moutarde apporte un goût original et inconnu et la crème fraîche l'adoucit. Par contre, les champignons ont cuits beaucoup plus longtemps. A refaire.

    Avis sur le produit :
    Nous adorons son goût spécial aux saveurs différentes.