Le chocolat-orange d'Elena
|
|
| recette à tester |
Vous souhaitez intégrer la brigade
des 10 testeurs qui vont
tester cette recette ?
Devenez testeur !Il reste 5 places disponibles.
Ils sont déjà inscrits:
Ils sont déjà inscrits:
 |
Vanessa J. inscrit depuis le 17 mars 2015 |
 |
Vanessa R. inscrit depuis le 16 mars 2015 |
 |
Mélanie B. inscrit depuis le 16 mars 2015 |
 |
Sandrine H. inscrit depuis le 16 mars 2015 |
Temps
Préparation : Moins de 15 minutes
Cuisson : De 15 à 30 minutes
Ingrédients
- Une orange
- 125 g de chocolat noir
- 120 g de beurre
- 110 g de sucre
- 4 oeufs
- 125 g de farine
Recette
1Prélever le zeste de l'orange et mixer.
2Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre.
3Travailler au fouet le sucre et les oeufs jusqu'au blanchiment.
4Ajouter la farine, le zeste de l'orange.
5Ajouter le chocolat et le beurre fondu.
6Enfourner à 160°C pendant 25 minutes.
7Presser l'orange et arroser le gâteau encore chaud.
- Par Olivia L.,
23 mars 2015Un gâteau rapide et facile à faire. Moelleux et chocolaté. L'alliance chocolat/orange fonctionne très bien, cependant j'ai trouvé que le goût de l'orange n'était pas assez prononcé. La prochaine fois, je mettrai le jus et le zeste de 2 oranges. Cuisson un peu trop longue pour moi car avec 5 minutes de moins c'était parfait.