Verrine d'avocat au thon et sésame

Temps

Ingrédients

• 500 gr de thon frais
• 3 avocats
• 2 citrons verts
• Piment d'Espelette
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Quelques brins de ciboulette
• 1 cuillère à soupe de graines de sésame
• Sel, poivre

Recette

1Coupez le thon en petits cubes, pressez les citrons.

2Mélangez le thon avec la moitié du jus de citrons, le sel, le poivre, le piment d'Espelette et les graines de sésame.

3Epluchez et coupez les avocats en petits cubes. Arrosez-le du reste du jus de citrons, un peu de ciboulette ciselée, l'huile d'olive. Salez, poivrez et ajoutez un peu de piment d'Espelette.

4Dans les verrines, disposez la préparation à l'avocat et au dessus la préparation au thon.

55. Servez bien frais.