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Fiche membre

Christine L.

Catégorie

PARTICULIERMembre depuis le
30 septembre 2012

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Son goût pour la cuisine

C'est un de mes grands plaisir. Et j'aime autant être derrière les fourneaux qu'à table en train de déguster un excellent plat. C'est un véritable partage et une preuve d'amour.

Note moyenne obtenue pour ses recettes

16,5/20

Son mode de vie en cuisine

Fréquence :
Je cuisine tous les jours
Type :
Les petits plats du quotidien
Les repas festifs, un peu élaborés
Les repas de haute voltige tendance gastronome

Quelques uns de ses plats fétiches

Tartare crevettes saumon fumé et avocat au citron vert et pamplemousse rose. Tapenade de tomates et d'amandes grillées Les boulettes à la liégeoise Poulet mariné aux herbes de Provence, sauce chorizo et purée de courgettes. Tarte amandine fraises framboises Ma recette de tarte aux pommes!

Sa recette emblématique

Tartare de tomates, scampis au pesto grillés et sauce tartare maison.

Son rêve absolu en cuisine

Faire découvrir ma cuisine aux gens que j'aime et progresser en techniques.

Sa motivation à rejoindre la brigade des Testeurs de Recettes

J'adore cuisiner et manger un de mes grand plaisir de la vie!!! Cuisiner c'est partager!

Les recettes postées par Christine L.

TitreRéalisationType de PlatNote 

Verrine d'avocat au thon et sésame

Facile
Apéritifs et mises en bouchesReste 10 places

Roulades de viande des grisons au fromage et ciboulette

Facile
Apéritifs et mises en bouchesReste 10 places

Pâtes au jambon, aux champignons et aux herbes

Facile
Plat principal17.5/2010 tests

Tartare tomate, concombre, saumon fumé et fromage de chèvre

Facile
Entrées froides18/204 testsReste 5 places

Scampis curry, noix de coco à la coriandre et à la menthe

Facile
Plat principal17.5/202 testsReste 8 places

Tartare de saumon, fromage frais et radis

Facile
Entrées froidesReste 10 places

Mignonettes de porc à la sauce champignons aux herbes

Facile
Plat principal15/203 testsReste 7 places

Spirelli bolognaise aux herbes fraîches

Facile
Plat principalReste 10 places

Filet américain (tartare à la Belge)

Facile
Plat principal19.5/202 testsReste 8 places

Pâtes au saumon fumé avec chut, c'est secret défense...

Facile
Plat principal16.5/204 testsReste 6 places

Tartare de crevettes, de tomates et d'avocats

Facile
Entrées froides19/201 testReste 9 places

Palmier en coeur au basilic

Facile
Apéritifs et mises en bouches15.5/203 testsReste 7 places

Cake d'amour léger

Facile
Desserts12/201 testReste 9 places

Pizza aux tomates mozzarella et dés de bacon

Facile
Plat principal16.5/2010 tests

Spaetzle

Facile
Accompagnements16.5/2010 tests

Les recettes testées par Christine L.

Type de platRéalisationSa note

Pizza express tomate mozzarella

Facile
Plat principal14/20

Gratin d'escalopes à la sauce tomate

Facile
Plat principal19/20

Aiguillettes de poulet marinées

Facile
Plat principal11/20

Spaghettis façon carbonara

Facile
Plat principal11/20

Crumble saumon courgettes

Facile
Plat principal17/20

Carpaccio tout frais tomate mozzarella

Facile
Entrées froides15/20

Poulet et spaghettis, sauce pesto

Facile
Plat principal14/20

Filets de poisson express au gruyère...

Facile
Plat principal17/20

Pain façon ciabatta aux saveurs...

Moyen
Pains19/20

Club sandwich au thon

Facile
Plat principal13/20

Coupe fraise vanille

Facile
Desserts6/20

Pasta de la mama italianna

Facile
Plat principal16/20

Sauce tomate de la mama

Facile
Sauces16/20

Tranche de gigot d'agneau marinée

Facile
Plat principal19/20

Charlotte de Pom'Crisp et Sot l'y...

Facile
Plat principal17/20