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Fiche membre

Alain R.

Catégorie

PARTICULIERMembre depuis le
1 juillet 2013

Son goût pour la cuisine

J'aime découvrir les saveurs d'ici et d'ailleurs.. J'aime quasiment tout, et suis ouvert à tout type de plat

Note moyenne obtenue pour ses recettes

15,5/20

Son mode de vie en cuisine

Fréquence :
Je cuisine tous les jours
Type :
Les petits plats du quotidien

Quelques uns de ses plats fétiches

L'ouillade, paëlla, tartares, tartes

Sa recette emblématique

Boles de picoulat

Son rêve absolu en cuisine

Faire connaître aux autres les saveurs

Sa motivation à rejoindre la brigade des Testeurs de Recettes

Je souhaite être surpris par de nouveaux plats, de nouvelles saveurs

Les recettes postées par Alain R.

TitreRéalisationType de PlatNote 

Foie gras poélé sur lit de mangue

Facile
Entrées chaudesReste 10 places

Foie gras poêlé sur lit de poire williams

Facile
Entrées chaudesReste 10 places

Foie gras poêlé sur lit de pommes

Facile
Entrées chaudesReste 10 places

Foie gras en terrine

Facile
Entrées froides17/207 testsReste 3 places

Bûche mangue et coco

Facile
Desserts15.5/202 testsReste 8 places

Salade tomate avocat et surimi

Facile
Entrées froides15/2010 tests

Yaourts coco (à la yaourtière)

Facile
Desserts15/205 testsReste 5 places

Tagliatelles saumon et avocat

Facile
Plat principal17/205 testsReste 5 places

Salade de riz thon et Maïs

Facile
Entrées froides13.5/2010 tests

Cake coco et citron vert

Facile
Desserts14.5/204 testsReste 6 places

Quiche lardons et poireaux

Facile
Plat principal16/2010 tests

Spaghettis au potiron

Facile
Plat principal16/204 testsReste 5 places

Tarte Maroilles

Facile
Plat principal15/203 testsReste 7 places

Tarte raclette et jambon

Facile
Plat principal16.5/2010 tests

Riz au lait et amandes

Facile
Desserts15.5/202 testsReste 8 places

Les recettes testées par Alain R.

Type de platRéalisationSa note

Tartine jurassienne

Facile
Entrées chaudes19/20

Cake salé olives sardines

Facile
Entrées froides11/20

Gratin dauphinois à la patate douce

Facile
Plat principal17/20

Tarte au Maroille

Facile
Entrées chaudes19/20

Gratin de pâtes au Mont d'Or

Facile
Plat principal19/20

Panna cotta au chocolat blanc vanillé

Facile
Desserts16/20

Clafoutis

Facile
Desserts19/20

Salade de courgettes au pesto

Facile
Entrées froides17/20

Ma cuisse de poulet au sel fumé et...

Facile
Plat principal16/20

Panna cotta fraise tagada

Facile
Desserts12/20