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Fiche membre

Géraldine M.

Catégorie

PARTICULIERMembre depuis le
16 novembre 2014

Son goût pour la cuisine

J'aime cuisiner autant le salé que le sucré, depuis que je suis maman de 4 enfants car rien n'est plus beau et plus motivant que de voir leurs sourires sur leur visage à chaque bouchée qu'ils avalent !!! J'ai envie de leur faire plaisir et de leur faire découvrir de bons p'tits plats et de bons p'tits desserts ! Et j'espère de tout cœur leur apprendre et leur donner envie de cuisiner à leur tour ce que j'ai appris toute seule.

Note moyenne obtenue pour ses recettes

16/20

Son mode de vie en cuisine

Fréquence :
Je cuisine tous les jours
Type :
Les petits plats du quotidien

Quelques uns de ses plats fétiches

La blanquette de veau, le pot au feu, rougail saucisses, petit salé aux lentilles, la rouelle de porc à l'ancienne ...

Sa recette emblématique

Tiramisu

Son rêve absolu en cuisine

Toujours régaler mes enfants et mon conjoint, les surprendre toujours plus en leur faisant découvrir de nouveaux petits plats et desserts, pas trop riches, pas trop gras, pas trop salés, ni trop sucrés !

Sa motivation à rejoindre la brigade des Testeurs de Recettes

Apprendre et découvrir de nouvelles recettes ! Un nouveau challenge à gagner car j'apprends à cuisiner par moi-même ... on ne m'a jamais appris, ni montré !!

Les recettes postées par Géraldine M.

TitreRéalisationType de PlatNote 

Mon chou-fleur jambon en soufflé

Facile
Plat principal

Soupe de patate douce et haricots verts

Facile
Entrées chaudesReste 3 places

Mes farfalles à la truite, épinards et cancoillotte

Facile
Plat principalReste 10 places

Ma quiche pas si lorraine que ça !

Facile
Entrées chaudes17.5/203 tests

Ma soupe de tomates express

Facile
Entrées chaudesReste 4 places

Mon osso bucco de dinde au chorizo et poivrons

Facile
Plat principal20/201 testReste 2 places

Ma tarte aux pommes de terre, oignon, lardons et ...

Facile
Plat principal16.5/202 testsReste 3 places

Mes champignons de Paris frais en salade

Facile
Entrées froides15/208 tests

Mes étoiles au chocolat

Moyen
BiscuiterieReste 10 places

Mon gâteau au chocolat allégé, mais ultra bon

Facile
Desserts17/207 tests

Presque comme un gâteau au yaourt

Facile
Desserts15/203 testsReste 5 places

Mes cookies

Facile
Biscuiterie16/201 testReste 7 places

Les lylinettes ou sablés aux amandes

Facile
Biscuiterie16/206 testsReste 3 places

Blesotto aux courgettes et jambon blanc

Facile
Plat principal16.5/204 testsReste 1 place

Galette des rois à la frangipane

Facile
DessertsReste 10 places

Les recettes testées par Géraldine M.

Type de platRéalisationSa note

Soupe détox

Facile
Entrées chaudes16/20

Bredele craquants !!

Facile
Biscuiterie20/20

Soupe aux lentilles du Nouvel An

Facile
Entrées chaudes20/20

Pompe aux pommes avec une touche de...

Facile
Desserts16/20

Cake acidulé

Facile
Desserts17/20

Petits cookies tout chocolat pour le...

Moyen
Biscuiterie17/20

Quiche au saumon fumé et aux épinards

Facile
Plat principal18/20

Pavé de saumon à la moutarde et à...

Facile
Plat principal20/20

Tarte poires amandes

Facile
Desserts19/20

Salade de pommes de terre au thon

Facile
Plat principal17/20

Palmiers à la cassonade

Facile
Biscuiterie19/20

Super moelleux au chocolat

Facile
Desserts19/20

Crumble pommes et 4 épices

Facile
Desserts17/20

Oeufs au plat, à la tomate et chorizo

Facile
Plat principal18/20

Gâteau au chocolat

Facile
Desserts17/20